Just try it!

20代エンジニアリーマンの旅ブログ

一人暮らしにあった方が良い物(料理編)

こんばんは!!

今日は一人暮らしにあった方が良い物(料理編)を紹介します!!
まだまだ、下宿期間が短いので、随時食材は追加する予定です!



①食材
卵、豆腐、豚肉、ひき肉、水、米、キャベツ

卵は卵と調味料入れるだけでスープに出来るから楽です。
卵焼き、目玉焼き等超万能。

豚肉は値段が安いし、豚キムチ、野菜炒め等なんでも合わせられるので最強です。


おまけ
◎器に黄身だけ入れて2日間冷やせば濃厚卵になります。
以下 卵かけご飯

_S__48455685


②調味料
サラダ油、塩、醤油、砂糖、胡椒、みりん、生姜、にんにく

鶏がらスープの素、ウェイパー(中華風調味料)

困ったら、豚肉、キャベツに醤油とみりんを加えるだけで野菜炒めが出来ます。



③食器等 

カーマで買ったフライパン 800円w
⇒フライパンはすぐ汚れるので、安い方がいいです

100均のプラスチックまな板
⇒食材を切って入れる際に軽いから楽、洗い物も楽


キッチンペーパー
⇒何だかんだで使う


④オススメレシピ 

豚キムチ

キムチと豚を炒めれば速攻出来ます!
キムチに味が付いてるから味付けはほぼ不要。
味付けをまろやかにしたいなら、卵を投入するのも◎


麻婆豆腐
豆腐とひき肉、にんにく、しょうが、味噌チューブ、ウェイパー

豆腐は2パック 80円ですし、ひき肉も100g 100円ほどなので、経済的です。
調理料さえ揃っていれば豆腐切るだけで出来ます。

しかも美味しいです。


_S__48455688


まだまだ下手くそなんで暖かい目で見守ってやってください^^
 
以上 一人暮らしにあった方が良い物(料理編) でした